Cardápio de cervejas

Aprecie as melhores cervejas artesanais feitas com ingredientes selecionados para proporcionar o melhor sabor e uma experiência única a cada degustação.

Lager

VOL 4,7

EBC 5

IBU 10

Cerveja puro malte clara, leve, de cor amarelo palha. Com aromas e sabores de malte, remetendo à pão, cereais e mel. Com características de lúpulo em segundo plano, trazendo notas refrescantes de abacaxi e limão. Harmoniza com salgados, batata frita, churrasco e lanches em geral.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Disponível: Long Neck 335ml – Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Weizen

VOL 5,0

EBC 7

IBU 10

Cerveja de trigo. De cor amarelo opaco, com os tradicionais aromas e sabores de banana e cravo. Final cítrico. Harmoniza com saladas, lanches, aves e peixes.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA E TRIGO.

Cream Ale

VOL 5,0

EBC 10

IBU 10

Cerveja puro malte extra, clara, de cor amarelo ouro. Com aromas e sabores de malte e lúpulo, remetendo à frutas amarelas, trazendo notas de abacaxi em calda e ameixa amarela. Harmoniza com salgados, batata frita, churrasco e lanches em geral.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

RED Ale

VOL 6,0

EBC 45

IBU 14

Cerveja puro malte forte, escura, de cor vermelho cobre. Com aromas e sabores de malte, remetendo à caramelo e frutas vermelhas. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos e petiscos em geral.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Apa

VOL 5,5

EBC 12

IBU 36

Cerveja puro malte extra, clara, de cor amarelo escuro, com aromas e sabores de lúpulo, remetendo à frutas cítricas e ervas frescas. Amargor moderado de duração breve. Harmoniza com hambúrgueres, embutidos e carnes em geral.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Ipa

VOL 6,5

EBC 17

IBU 69

Cerveja puro malte forte, clara, de cor âmbar. Com aromas e sabores de lúpulo, remetendo à frutas cítricas e ervas frescas. Inicia em boca com caramelo breve, seguido de amargor alto e duradouro. Harmoniza com hambúrgueres, calabresa e carnes vermelhas intensas. Experimente com comidas apimentadas, o amargor da cerveja e o apimentado somam se, ocorrendo uma explosão de sabor em sua boca.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Schwarzbier

VOL 4,7

EBC 80

IBU 14

Cerveja puro malte escura, de cor preta, com aromas e sabores de malte tostado, remetendo a casca de pão caseiro, amendoim torrado, café e chocolate amargo. Amargor baixo, com dulçor moderado. Harmoniza com queijos, massas e carnes vermelhas.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Barley Wine

VOL 8,0

EBC 40

IBU 20

Cerveja forte, escura, de cor cobre profundo, com aromas e sabores de malte. Inicia em boca com caramelo e baunilha, passa por côco tostado e finaliza com tabaco. Amargor baixo, com dulçor duradouro. Harmoniza com queijos maduros, embutidos defumados, carnes vermelhas, cordeiro e molhos intensos como funghi.

Ingredientes: água, malte, açúcar mascavo, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 750ml – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Stout

VOL 6,0

EBC 140

IBU 17

Cerveja puro malte forte, escura, de cor preta, com aromas e sabores de male tostado, remetendo a chocolate, café, uvas passas e ameixas secas. Amargor baixo, com dulçor moderado. Harmoniza com queijo gordos como gorgonzola, embutidos e bacon. Experimente com sobremesas de chocolate.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

Session Ipa

VOL 4,0

EBC 5

IBU 20

Cerveja puro malte leve, clara, de cor amarelo palha, com aromas e sabores de lúpulo, remetendo a frutas amarelas maduras e ervas frescas. Amargor baixo, com dulçor baixo. Harmoniza com lanches em geral, batatas fritas e churrasco.

Ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Validade: 6 meses – Filtrada – Não Pasteurizada – Manter Refrigerada.

Disponível: Garrafa 600ml – Growler 900ml e 2L – Barril 20L, 30L e 50L.

ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN E CEVADA.

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